Recept
pro 2 osoby
na rýžovou kaši
- půl hrnku rýžových vloček
- hrnek a půl mléka
- 4 kostky cukru (kdo chce, může dát třtinový nebo nedávat vůbec žádný)
na mandarinkový karamel
- 2 lžíce krupicového cukru
- lžíce másla
- deci mandarinkového džusu
- mandarinka
POSTUP
- Rýžové vločky, cukr a mléko dáme do kastrůlku a vaříme na mírném plameni do zhoustnutí. Mezitím dáme na pánev máslo i s cukrem a necháme zkaramelizovat. Když už je karamel zlatý, tak do něj vlijeme džus a necháme provařit 4 minut na mírném plameni, aby se úplně rozpustil. Pak přidáme měsíčky mandarinky a necháme je provařit na slabém plameni.
Rýžovou kaši dáme do misek, poklademe na ně mandarinky a polijeme mandarinkovým karamelem.
Dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat