Medovník s rumem

Pokud si chcete dát na snídani dobrotu, jako je třeba bábovka, tak musíte vyzkoušet tento medovník!:)

Recept

forma 30cm

na medovník
- 250g másla
- 50g třtinového cukru
- 4 vejce
- 3 lžíce rumu
- 1 hrnek medu
- 250g polohrubé mouky
- 3 lžičky kypřícího prášku
- 2 lžička mleté skořice
- muškátový oříšek
- 3 hrsti nakrájených mandlí

POSTUP

MEDOVNÍK
- Předehřejeme troubu na 190°
- Máslo s cukrem šleháme do nadýchané pěny. Pak po jenom zašleháme i vejce. Přidáme rum, med a pořádně zašleháme.
- Mouku smícháme s kypřícím práškem a vmícháme do mokré směsi.
- Nakonec přidáme skořici a muškátový oříšek (nešetřím).
- Pekáček vyplníme pečícím papírem.
- Těsto vlijeme do pekáčku, posypeme mandlemi a pečeme 20 minut, dozlatova.

Kdo by chtěl, tak může vychladlý medovník polít čokoládou:) ..to je potom pecka!..

Dobrou chuť :)