Malé Čokoládové Pavlovy

Proč si neudělat radost něčím tak jednoduchým a dobrým jako jsou Malé ČOKOLÁDOVÉ Pavlovy?:) Ke kávě úplně ideální, ale člověk se na ně vrhne hned..káva, ne káva. Navíc si můžete Palovy nazdobit jak jen budete chtít. Můžou být s ovocem, čokoládou nebo je můžete polít slaným karamelem, klasickým karamelem, rozpuštěnou čokoládou, ovocnou omáčkou, atd.

Recept

3 malé Pavlovy

na pavlovy

- 2 bílky

- špetka soli

- 100g krupicového cukru

- 1/2 lžíce vinného octa

- 1 lžíce kakaa

- 200ml šlehačky

POSTUP

PAVLOVA

- Předehřejeme troubu na 150°

- Do bílků přidáme sůl a šleháme. Jakmile se vytvoří sníh, tak po lžících zašleháváme cukru. Když už je všechen ve sněhu, tak šleháme další 2 minuty.

- Přidáme ocet a šleháme další 3 minuty.

- Nakonec do sněhu prosejeme kakao a ještě minutku šleháme.

- Plech vyložíme pečícím papírem a lžící tvoříme tři malé Pavlovy. Pak pomocí lžíce vytvarujeme v každé Pavlově malý důlek.

- Dáme do trouby a ihned stáhneme na 120°. Pečeme 50 minut. NEOTVÍRAT BĚHEM PEČENÍ!
- Troubu vypneme víko MÍRNĚ pootevřeme a necháme dojít další hodinu.

Zdobíme šlehačkou a na ni poklademe ovoce, nastrouháme čokoládu, polijeme slaným karamelem..fantazii se meze nekladou :)

Dobrou chuť :)