19. března 2019

Čokoládová pěna s ovocem a cherry

Konec kočkování chlapci. Máme tu na programu jinou lahůdku, tentokrát je to jemná čokoládová pěna, která se příjemně rozplývá na jazyku. 
S kombinací svařeného ovoce, které příjemně voní po cherry, je pěna neodolatelná. Nám takhle zmizely tři skleničky během půl hodiny. Ta čtvrtá čekala ještě na další den, než jsem ji doslova zhltla k snídani.. 
Pěnu navíc svede úplně každý, horší jenom bude ji hned nespořádat.. 

18. února 2019

Brownies Cupcaky s tvarohem a jahodami

Když vás honí mlsná a nevíte, co byste vymysleli. Tak si jdete přirozeně pro inspiraci, když (evidentně) ona nechce přijít za vámi. 
Na co by jsi měla chuť?
Hm..na dort.
A kdyby sis měla vybrat, jak by měl vypadat? Z čeho by měl být? S čím?
No, korpus něco jako brownies, s tvarohovým krémem, a taky s nějakým ovoce.
Hm..
A nápad byl na světě! :) 

4. prosince 2017

Dýňová polévka

Druhá půlka dýně se uplatila na polévku, abychom se zahřáli, když už venku tolik mrzne. Krémové polévky poslední dobu zbožňuju. Práce na nich je minimální a výsledek skvělý. Stačí ji jen správně dochutit a dobrota je na světě. Navíc se k nim hodí několik věcí, ať už zakysaná smetana, olivový nebo třeba dýňový olej, krutony..je toho spousta. Každý si tak může vybrat, co si k polévce dopřeje navíc.


29. listopadu 2017

Kuře na kari s kokosovým mlékem a rýží

V jednoduchosti je síla, a tenhle recept je jednoduchý jak facka. Přišla jsem pozdě večer domů a nechtělo se mi stát u vařiče a dlouze čekat na jídlo. Takže rýže. Co k ní? Kuřecí jsem dlouho neměla, ale co k němu? Ať to není nuda.. Tak třeba kari a kokosové mléko (to bylo teď v akci ;D ). Nakonec bylo jídlo mňamka!:) Kari příjemně prohřeje, a navíc, když si dáte jako první chod dýňovou polévku, ve které je chilli, budete se oblizovat až za ušima, jak říká mamka.

26. listopadu 2017

Dýňová bábovka

Sezóna dýně nekončí, a tak jsem se rozhodla pro nějakou tu sladkou dobrotu. Původně jsem chtěla dělat chlebíček, ale ten bude následovat (máme dost velkou zásobu banánů), takže z toho nakonec vzešla bábovka, která se přesně teď hodí na ráno ke kávě nebo k čaji (anebo do práce pro mlsné kolegy).
Recept je velmi jednoduchý, jde jen o to, že se zvlášť promíchají suché a mokré přísady, které se pak zamíchají dohromady. Těsto se vlije do formy a můžeme péct. Tak hurá do toho ;)