Když vás honí mlsná a nevíte, co byste vymysleli. Tak si jdete přirozeně pro inspiraci, když (evidentně) ona nechce přijít za vámi.
Na co by jsi měla chuť?
Hm..na dort.
A kdyby sis měla vybrat, jak by měl vypadat? Z čeho by měl být? S čím?
No, korpus něco jako brownies, s tvarohovým krémem, a taky s nějakým ovoce.
Hm..
A nápad byl na světě! :)
Recept
12 cupcaků
na cupcaky
- 160g čokolády
- 120g másla
- 2 vejce
- 220g cukr krupice
- 50g hladké špaldové mouky
- 50g polohrubé mouky
- špetka soli
na polevu
- 250g mascarpone
- 100g plnotučného tvarohu
- čtvrt lžičky vanilkového extraktu
- 100g moučkového cukru
- a jahody na ozdobu
POSTUP
- Nejprve předehřejeme troubu na 170°
- Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s máslem a pak vše důkladně promícháme, směs pak necháme vychladnout. Do čokolády po jednom prošleháme vajíčka. Pak přisypeme cukr a zase prošleháme. Nakonec vmícháme obě mouky a sůl.
- Naplníme košíčky téměř po okraj, v těstě totiž není kypřící prášek ani soda, takže nám cupcaky moc "nevyrostou" při pečení. Pečeme 23 minut..po chvíli co nám chladnou ještě ve formě, je dáme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat