Čokoládové Soufflé

Něco na zlepšení nálady nebo skvělá tečka po lehké večeři. Já mám ale tento dezert ráda kdykoliv během dne. Snad nejvíc mi ale chutná, když venku prší, pak celý dům provoní čokoláda, a to je pak ŽRÁDLO. Dezert není ani tak těžký, třeba jako Čokoládový fondant..ten už je opravdu hutný. Co se přípravy týče, tak ta je skutečně jednoduchá. Důležité je si pořádně vyšlehat bílky a žloutky. A všechno ostatní je brnkačka:) 

Red Velvet

Delší dobu jsem takový dort chtěla zkusit, a konečně se naskytla příležitost. Byla jsem moc ráda, že jsem mohla upéct nejen tento dort, ale i další dobroty, na menší svatbu maminky mé kamarádky. A hlavně mě moc potěšilo, že novomanžel si obzvláště na dortu pochutnal :)

Na přípravě není nic složitého, jen to chce trochu trpělivosti při zdobení. Pokud už máte praxi, třeba ze zdobení cupcaků, jen líp, ale ničeho se nebojte. Hlavní je, aby byl dort i krém chladnější, aby vám krém krásně držel tvar.

Třešňový koláč s růžovou vodou

Je to už měsíc, a konečně jsem si uvědomila jak moc jsem se flákala.. Inu jsou prázdniny, a tak jsem si užívala stavu "flákoty"..a ještě několik dní naštěstí zbývá. Ale tak dlouho bych to odkládat nedokázala, kromě učení..to je něco úplně jiného :) :D