Rajčatová polévka

Letošní počasí je snad víc než aprílové. V jednu chvíli svítí slunce, jé nádherně a člověk má dojem, že bude za chvilku léto. Na druhý den se ale ochladí natolik, že člověk musí ven v kabátě, fouká studený vítr a v nejlepším ještě prší. Proto je třeba do sebe dostat hodně vitamínů a taky se zahřát, když je takový nečas. A upřímně, polévka je snad to nejlepší, co si člověk může v takovou chvíli dát.

Pesto z medvědího česneku

Jaro je tady, kytky jsou všady. Tedy v tomto případě sice nejde o kytky, ale medvědí česnek. 

Dýňová polévka

Dýně kam se jen podívám. V obchodě. Na oknech. V dezertech. V kávě (to musím ještě vyzkoušet). U dveří. V salátech. V polévkách. Kam se jen podívám, tam na mě číhají, a tak jsem neodolala a zkusila svou první polévku z dýně. Musím říct, že se povedla! :) Není to nic složitého, stejně jako ostatní krémové polévky, takže za 30 minut je hotovo.

Česnečka s krutony

Včera jsem vařila brambory, protože jsem měli na večeři řízky..naše největší klasika:)..a tak mě napadlo. ČESNEČKA! Abyste rozuměli.. Mamka vždycky dělává česnečku z bramborového vývaru. No a brambory se vařily. Česnečku jsem měla naposledy, když jsem měla loni kocovinu. Takže jsem opatrně přecedila brambory, a vařenou vodu z nich přelila do kastrůlku. A bylo:) 

Napadlo mě, že by to chtělo nějakou změnu, než jak ji dělá mamka. Vaří skvěle..tak jako každého mamka..ale každá máme svůj styl. Znáte to:) A krutony mám moc ráda. Tak jako sýr. Bože, zbožňuju sýr! Počasí bylo už konečně příjemnější, takže nic nebránilo tomu, vychutnat si horkou polévku:)