7. března 2016

Borůvkové lívance

Jedna z mých oblíbených dobrot na snídani jsou lívance, a když do nich ještě přidám borůvky, a dám si je s Nutellou, tak jsem v sedmém nebi! :) Sestavím si pěkně vysoký komínek lívanců, k tomu třeba ještě ovoce a jogurt, a je vystaráno na nedělní snídani. K tomu horký čaj a pak ještě spousta dalšího jídla, protože snídaně v neděli je skoro na celý den :D (snídaně na celý den je v sobotu..) 
Příprava není vůbec těžká. Stačí jen obyčejný hrnek, mísa, pánev a talířek. Sice člověk musí chvilku počkat, než si těsto odpočine, ale je to jen chvilička, a věřte mi, že to za to stojí :)


Recept


2 osoby

na lívance
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 hrnky plnotučného mléka
- 1 lžíce krupicového cukru
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka soli
- 125g borůvek
- olej


POSTUP

LÍVANCE
- V míse smícháme mouku, mléko, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Pořádně promícháme.
- Necháme 20 minut odstát.
- Rozpálíme si pánev, přilijeme trochu oleje (pokud máte tu s nepřilnavým povrchem, tak je to nejlepší, není třeba tuk), a menším žufánkem přilijeme těsto. Trochou ho rozprostřeme po pánvi pomocí dna žufánku, a poklademe pár borůvek.
- Jakmile se nám na těstě lívance začnou tvořit bublinky, tak ho otočíme na druhou stranu, a necháme ještě chvilku na pánvi.

Dobrou chuť :)

Podáváme s jogurtem, Nutellou, ovocem, medem, šlehačkou, marmeládou..co máte rádi :)




Žádné komentáře:

Okomentovat